Paté de centollo

Paté de centollo


Se ponen dos huevos duros troceados en la batidora.

Seguidamente se añade  la mahonesa y los palitos de cangrejo troceados,se le ponen 3 o 4 anchoas y se añade la lata de mejillones al natural con el caldo.

Después de tener todos los ingredientes en la batidora  se mezclan hasta conseguir una pasta suave y fina.

Finalmente se pone en la nevera a enfriar y se sirve en canapes de pan tostado.


Más fácil de lo que parece

Todo menos centollo


ingredientes

Anchoas

Mejillones

Cangrejo

Mahonesa

Huevos

4 unidades.

1 lata.

4 palitos (sí, palitos de cangrejo).

2 cucharadas

2 huevos frescos

ten en cuenta que...

Las cantidades están calculadas para  1 ración dará para varias personas.

El tiempo de preparación son de unos 10 minutos.

Hay que utilizar la batidora.


Se ponen dos huevos duros troceados en la batidora. Seguidamente se añade  la mahonesa y los palitos de cangrejo troceados,se le ponen 3 o 4 anchoas y se añade la lata de mejillones al natural con el caldo. Después de tener todos los ingredientes en la batidora  se mezclan hasta conseguir una pasta suave y fina. Finalmente se pone en la nevera a enfriar y se sirve en canapes de pan tostado.
Todo menos centollo

ingredientes

Anchoas Mejillones Cangrejo Mahonesa Huevos
4 unidades. 1 lata. 4 palitos (sí, palitos de cangrejo). 2 cucharadas 2 huevos frescos

ten en cuenta que...

Las cantidades están calculadas para  1 ración dará para varias personas. El tiempo de preparación son de unos 10 minutos. Hay que utilizar la batidora.

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Escrito por Maite

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